好吃 这家平价西餐厅藏身成都闹市,没老司机带路你吃不到~
说到华兴上街 会让人想到雨田饭店、自力面
还有华兴上街15号这个大院儿
时过境迁 虽然雨田饭店那一排餐饮商家都换了地方
但这里每天仍然有络绎不绝的人进出这幢居民楼
年轻人、背着书包的学生或带着孩子的一家人
之前甚至连招牌都没有
人们就凭着这个门牌号 一次又一次体会着熟悉不变的味道
从新华公园附近的第一家小店到现在的华兴上街
近10年间,多少人从校服换成了工作装
但牛排依旧辣么大一块
味道依旧是原来的味道
8年时间也由最初只卖冰品甜品慢慢发展到如今的西餐、甜点、饮品。
这家地道的西餐店也在慢慢适应和跟随成都人的口味。
如果你第一次来这儿,你觉得想不到外表普通甚至些许陈旧的居民楼却深藏不露。
比如:
让小微无法自拔的牛排
曾经只要一来这里
就一定会点一份牛排
开了近十年,小微最爱的就是它,味道却依旧是曾经的样子,价格?
若不是熟客根本不相信分量这么足的牛排只要45RMB,
而且全部采用进口牛肉,肉质细腻富有嚼劲,
偶尔一块带筋的地方又增加了咀劲。
牛排和黑胡椒汁完美配合,既有黑胡椒的香味,
又不失牛肉的本味,还搭配有新鲜的蔬菜。
肉质软嫩多汁、饱满。7分熟为最佳
还有菌汁和茄汁的选择。
复古风格的环境
看里面你能想象它不过就是一楼的居民房吗?
若不是太多慕名前往的食客被外表迷惑方向
老板都还不会挂出他家的店招
统一的木质餐桌搭配造型各异的餐椅
营造出舒服的家庭氛围
惊讶于水泥墙、黑板 、相框、吊灯的组合原来可以这么美
复古感体现的淋漓尽致
老板从北京淘来各种装饰和摆件儿
富有年代感且温馨
没有其他西餐厅追求的典雅高雅
却让人觉得自在 舒服 总想在这儿多点停留
★
包间的私密性足够 不管摆什么龙门阵都不会被打扰
对于这家店和这家店的老板外界还有许多传说
从澳洲、从美国、从加拿大....学成归来...
嗯 霸道总裁高富帅无疑啊
好了憋猜了
人老板毕业于计算机系 冲着对美食的热忱和执着开的这家西餐厅,好多菜品都是他亲自研发,只要他吃过的东西,转身就能给你捣鼓个一样的味道出来。。。至于是不是高富帅,就只能到店偶遇才知道咯~
用心的原料和制作手法
火噜噜风情
披萨上满满的芝士被火腿所取代。好像因为薄底的原因让芝士在这里扮演的角色并没有那么重要,相反过多的芝士会掩盖火腿的肉香。
纯手工擀制,现做现烤的薄底披萨中还藏着菠萝和些许的马苏里拉芝士。甜咸搭配让口感更加突出。酥脆的饼边相比厚底披萨更加特别、香脆。
法式大虾披萨
虾仁、玉米粒、青椒、红萝卜的组合,虾仁在铺上面饼前先炸了一遍,外酥里嫩,真想趁大家不注意偷偷把每片披萨的虾仁挖出来吃掉~
鲜艳的颜色总是让人很有食欲,食材新鲜,饼边焦脆。
……
……
……
甜叔叔西餐厅
地址:华兴街15号(王府井、华兴街消防总队对面)
地址奉上↑
明晚约吧!
来源:成都吃喝玩乐
微成都微信网友QQ群:392331749
欢迎加入小微的大家庭~
暗号:小微我爱你
欢迎关注微成都 / 微信 / 微博
在成都,爱成都;无距离,有力量。
版权说明:转载微成都微信务请注明出处