好吃 这家平价西餐厅藏身成都闹市,没老司机带路你吃不到~

说到华兴上街 会让人想到雨田饭店、自力面

还有华兴上街15号这个大院儿




时过境迁 虽然雨田饭店那一排餐饮商家都换了地方

但这里每天仍然有络绎不绝的人进出这幢居民楼

年轻人、背着书包的学生或带着孩子的一家人




之前甚至连招牌都没有

人们就凭着这个门牌号 一次又一次体会着熟悉不变的味道



从新华公园附近的第一家小店到现在的华兴上街

近10年间,多少人从校服换成了工作装 

牛排依旧辣么大一块 

味道依旧是原来的味道



8年时间也由最初只卖冰品甜品慢慢发展到如今的西餐、甜点、饮品。

这家地道的西餐店也在慢慢适应和跟随成都人的口味。



如果你第一次来这儿,你觉得想不到外表普通甚至些许陈旧的居民楼却深藏不露。


比如:

让小微无法自拔的牛排 

曾经只要一来这里 

就一定会点一份牛排



开了近十年,小微最爱的就是它,味道却依旧是曾经的样子,价格?

若不是熟客根本不相信分量这么足的牛排只要45RMB,

而且全部采用进口牛肉,肉质细腻富有嚼劲,

偶尔一块带筋的地方又增加了咀劲。



牛排和黑胡椒汁完美配合,既有黑胡椒的香味,

又不失牛肉的本味,还搭配有新鲜的蔬菜。

肉质软嫩多汁、饱满。7分熟为最佳

还有菌汁和茄汁的选择。


复古风格的环境



看里面你能想象它不过就是一楼的居民房吗?

若不是太多慕名前往的食客被外表迷惑方向

老板都还不会挂出他家的店招



统一的木质餐桌搭配造型各异的餐椅

营造出舒服的家庭氛围



惊讶于水泥墙、黑板 、相框、吊灯的组合原来可以这么美

复古感体现的淋漓尽致



老板从北京淘来各种装饰和摆件儿

富有年代感且温馨


没有其他西餐厅追求的典雅高雅

却让人觉得自在 舒服 总想在这儿多点停留

包间的私密性足够 不管摆什么龙门阵都不会被打扰


对于这家店和这家店的老板外界还有许多传说

从澳洲、从美国、从加拿大....学成归来...

霸道总裁高富帅无疑啊


好了憋猜了

人老板毕业于计算机系 冲着对美食的热忱和执着开的这家西餐厅,好多菜品都是他亲自研发,只要他吃过的东西,转身就能给你捣鼓个一样的味道出来。。。至于是不是高富帅,就只能到店偶遇才知道咯~


  用心的原料和制作手法


火噜噜风情






披萨上满满的芝士被火腿所取代。好像因为薄底的原因让芝士在这里扮演的角色并没有那么重要,相反过多的芝士会掩盖火腿的肉香。



纯手工擀制,现做现烤薄底披萨中还藏着菠萝和些许的马苏里拉芝士。甜咸搭配让口感更加突出。酥脆的饼边相比厚底披萨更加特别、香脆。




法式大虾披萨




虾仁玉米粒青椒红萝卜的组合,虾仁在铺上面饼前先炸了一遍,外酥里嫩,真想趁大家不注意偷偷把每片披萨的虾仁挖出来吃掉~



鲜艳的颜色总是让人很有食欲,食材新鲜,饼边焦脆



……

……

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甜叔叔西餐厅

地址:华兴街15号(王府井、华兴街消防总队对面)

地址奉上↑

明晚约吧!


来源:成都吃喝玩乐


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